viernes, 31 de enero de 2020


Tamarindo

Introducción

¿Qué contiene el  Tamarindo?

Contiene los 3 ácidos: Cítrico, málico y tartárico, en forma de sales de potasio; contiene además azúcar y féculas. Usualmente se emplea en  la cocina  refresco, reposterías, conservas etc.


Plantas  Medicinales  siempre estará a la mano del hombre y debes aprenderlo a cómo usarla y en qué cantidades.


¿Qué cura el  Tamarindo?

Es un laxante suave, ideal por su sabor y sus efectos. Además es un buen refrescante y clama la sed, se emplea en casos de cálculos, mala digestión trastornos de la vesícula biliar, brazo. Así también en enfermedades eruptivas, cistitis (inflamación de la vejiga) y diarrea en los niños.

El cocimiento de la pulpa es purgante, en infusión es antiinflamatorio y el jarabe de la pulpa seca es saborizante y edulcorante.


Tratamiento  de  cómo cura el Tamrindo


-       La pulpa madura contiene niveles altos de ácido frutal (20%) cítrico, málico, oxálico y tartárico; azucares (35%) frutos, glucosa, sacarosa y pecina. Tiene altos contenidos de varios minerales: calcio, potasio, fósforo y hierro, y diversas vitaminas B, como la tiamina. Ofrece buenos índices de fibra y considerables de proteína. Tiene niveles bajos de vitamina: 4 mg/100gr .de carne. El árbol en general cura diversos problemas médicos.
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    -       Cocimiento, hervir 10 gramos de pulpa en una taza de agua, por 10 minutos y tomarla en ayunas.

  -         Infusión, preparar la infusión con 40 gramo de pulpa en un litro de agua hirviendo, tomar 4 tazas diarias.

-       El Tamarindo maduro reduce la fiebre, alivia los gases y trata las dolencias intestinales, se utiliza como ingrediente de algunos fármacos para dolencias cardiacas. La pulpa también sirve como astringente o para tratar infecciones cutáneas, combate el dolor de garganta, es laxante, un buen remedio hepático, etc. Las hojas y las flores, secas o hervidas, se aplican externamente en hinchazones, ampollas, conjuntivitis, y como anti séptico contra la ictericia, la disentería y las hemorroides.


-       Jarabe, medir  una taza de pulpa seca y otra de agua, luego hervirlas removiéndolas contantemente hervir hasta que tome punto. Este jarabe se agrega a los productos de repostería según el gusto.


Quiero que sepas que siempre estaremos aquí para poder explicarte todas frutas y su alto valor nutritivo y el nivel curativo que tiene esta rica fruta o Planta Natural. Si deseas más información:https://tinyurl.com/nse5wuq





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